제로 음료 무설탕 건강할까
설탕을 대체 인공감미료 열풍 요즘은 '제로'음료의 시대라고 해도 과언이 아닙니다. 콜라 정도에서 시작되었던 제로 (무설탕)열풍은 이제 탄산음료를 넘어 소주에 까지 적용되고 있습니다. 설탕 대신 단맛을 내는 인공 감미료들은 1962년 사카린나트륨과 D-소비톨이 승인된 이후 현재까지 22종이 사용되고 있는 것으로 알려져 있습니다. 현재까지 식약처의 승인을 받은 인공감미료는 22종으로 다음과 같습니다. 감초추출물, 글리실리진산이나트륨, 네오탐, 락티톨, D-리보오스, 만니톨, D-말티톨, 말티톨시럽, 사카린나트륨, D-소비톨, D-소비톨액, 수크랄로스, 스테비올배당체, 아세설팜칼륨, 아스파탐, 에리스리톨, 이소말트, D-자일로오스, 자일리톨, 토마틴, 폴리글리시톨시럽, 효소처리스테비아. 제로음료 건강할까 설탕..
2023. 5. 17.
