한성식품 고춧가루 식중독균
식약처는 오늘 주식회사 한성식품의 고춧가루 '바로선 이야기' 제품에 대한 회수 조치를 내렸습니다. 한성식품 고춧가루에서는 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독균이 발견되었기 때문인데요. 이 식중독균이 위험한 이유는 충분히 끓인 음식에서도 살아남아 증식하는 특성이 있기 때문입니다. 충분히 끓인 음식에서도 퍼프린젠스 균은 활동을 정지했다가 섭씨 60도 이하로 내려가면 다시 증식하는 특성을 가진 균입니다.
한성식품 고춧가루 회수 대상 품목
- 한성식품 바로선 이야기 고춧가루 200g, 1kg 제품
- 제조일자 2022년 10월 24일
- 소분일자 2022년 12월 1일
- 유통기한 제조일로부터 12개월
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